Ananas-Garnelen-Fried Rice
Kosten $12.5, sparen $7.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $12.5
Ananas-Garnelen-Fried Rice
Kosten $12.5, sparen $7.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $12.5
ZUTATEN
Kochzutaten
- 2 Esslöffel Kokosöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Gemüse und Aromen
- 🧅 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
- 🥕 1 kleine Karotte, gewürfelt
- 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 🍅 1 kleine Tomate, gewürfelt
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
Protein
- 🍤 ½ Tasse rohe mittlere Garnelen, geschält und entdarmt
- ½ Tasse gewürfelten Schinken
Reis
- 4 Tassen gekochter Jasminreis
Früchte
- 🍍 1 ½ Tassen gewürfelte Ananas
SCHRITTE
Kokosöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzufügen; ca. 3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Garnelen und Schinken hinzufügen; ca. 2 Minuten anbraten, bis die Garnelen fast gar sind.
Gekochten Reis und Sojasauce hinzufügen; weiterhin 1 Minute kochen und rühren. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
Vom Herd nehmen und Ananas, Tomate und Frühlingszwiebeln einrühren, bis alles gut vermischt ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
569
Kalorien
- 13gProtein
- 112gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Für extra Geschmack können Sie während des finalen Mischens einen Spritzer Sesamöl hinzufügen.Verwenden Sie für optimale Süße und Textur frische Ananas oder im Notfall auch Ananas aus der Dose.Ein Tag alter Reis eignet sich am besten für gebratenen Reis, da er Aromen besser aufnimmt und seine Textur behält.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.