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Pizzateig

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 1 (.25 Unzen) Päckchen Trockenhefe
    • 💧 1 Tasse warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C)
    • 2 Tassen Brotmehl, plus mehr zum Bestäuben
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🍬 2 Teelöffel weißer Zucker
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Lösen Sie die Hefe in warmer Wasser in einer kleinen Schüssel auf. Lassen Sie es etwa 5 Minuten stehen, bis es cremig ist.

2

Vermengen Sie das Brotmehl, Olivenöl, Zucker, Salz und die Hefemischung in einer Schüssel; rühren Sie gut um. Schlagen Sie, bis ein steifer Teig entstanden ist. Decken Sie die Schüssel ab; lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur aufgehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, etwa 30 Minuten.

3

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

4

Drehen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche. Formen Sie den Teig zu einer runden Form und rollen Sie ihn zu einer dünnen Kruste aus. Bedecken Sie ihn mit Ihrer Lieblingssauce und Belägen.

5

Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen, bis der Käse sprudelt und die Kruste goldbraun ist, etwa 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

24

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Wassertemperatur genau stimmt, um die Hefe richtig zu aktivieren.Verwenden Sie Brotmehl, um eine chewierige Kruste zu erreichen.Passen Sie mit Ihren Lieblingsbelägen für Vielfalt an.Heizen Sie den Ofen vor, um gleichmäßige Garergebnisse zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.