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Polnischer Frischkäsekaffee-Kuchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kuchen Teig

    • 🧂 1 Tasse weißen Zucker
    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Tasse Sauerrahm
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 3 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Backpulver

  • Frischkäsefüllung

    • 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich gemacht
    • 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
    • 🥚 1 Ei

  • Pekannuss Streusel

    • ½ Tasse gehackte Pekannüsse
    • 🧂 ½ Tasse braunen Zucker
    • ⅓ Tasse Allzweckmehl
    • 🧈 ⅓ Tasse ungesalzene Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.

2

Schlagen Sie 1 Tasse weißen Zucker, ½ Tasse Butter und 1 Ei in einer Schüssel glatt. Fügen Sie Sauerrahm und Vanilleextrakt hinzu; gut mischen. Rühren Sie 3 Tassen Mehl, Backpulver und Backpulver ein, bis ein klebriger Teig entsteht. Verteilen Sie die Hälfte des Teigs gleichmäßig in der vorbereiteten Backform.

3

Schlagen Sie Frischkäse, ½ Tasse weißen Zucker und 1 Ei in einer separaten Schüssel glatt; löffeln Sie es über den Teig in der Backform. Löffeln Sie die restliche Hälfte des Teigs über die Füllung.

4

Vermischen Sie Pekannüsse, braunen Zucker, ⅓ Tasse Mehl und ⅓ Tasse Butter in einer Schüssel, bis die Mischung grobe Streusel bildet; streuen Sie sie über den Teig.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

575

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 34g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack, rösten Sie die Pekannüsse vor der Verwendung in den Streuseln.Um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten, verteilen Sie den Teig und die Füllung sorgfältig.Kühlen Sie Reste im Kühlschrank auf, um die Frische für bis zu 3 Tage zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.