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Popcorn-Huhn

Kosten $10.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 3 Tassen Mehl
    • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 2 Tassen Öl, oder nach Bedarf

  • Huhn

    • 🍗 3 hautlose, knochenlose Hühnerbrüste, gewürfelt

SCHRITTE

1

Mehl, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

2

Eier und Zitronensaft in einer separaten Schüssel verquirlen.

3

2 Zoll Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

4

Hühnerteile in der Mehlmischung wenden; überschüssiges Mehl abschütteln. In das verquirlte Ei tauchen. Heben Sie es an, damit überschüssiges Ei zurück in die Schüssel tropft. Nochmals in die Mehlmischung drücken, um zu überziehen.

5

Die Hühnerteile vorsichtig in das heiße Öl geben, in Chargen frittieren; goldbraun braten, 7 bis 8 Minuten. Auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller legen, um abzutropfen. Mit den restlichen Hühnerteilen wiederholen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

451

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit Kartoffelpüree oder grünen Bohnen für eine herzhafte Mahlzeit.Verwenden Sie ein Thermometer, um sicherzustellen, dass das Öl die richtige Temperatur (ca. 175°C) zum Frittieren hat.Schneiden Sie die Hühnerteile gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Huhn vor dem Panieren in Buttermilch marinieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.