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Ungarische Mohnsamenkekse

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🥛 ½ Tasse Schlagsahne
    • 🧈 ¾ Tasse Butter, weich gemacht
    • 🍋 ½ Zitrone, ausgepresst
    • ⅔ Tasse Ahorngeschmacksirup

  • Trockene Zutaten

    • 1 ¼ Tassen Mohnsamen
    • 1 ½ Tassen Vollkornmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.

2

Schlagsahne und Mohnsamen in einem kleinen Topf kombinieren. Die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3

In einer mittelgroßen Schüssel Vollkornmehl, Backpulver und Zimt vermengen.

4

Weiche Butter, Zitronensaft und Ahornsirup in die Trockenzutatenmischung einrühren. Gut mischen.

5

Die abgekühlte Mohnsamenmischung zum Teig hinzufügen. Gründlich vermischen.

6

Kleine Teigportionen mit einem Löffel auf das vorbereitete Backblech setzen.

7

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder goldbraun sind, etwa 20 Minuten.

8

Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

309

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Mohnsamenmischung vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie zum Teig hinzufügen, um eine Veränderung der Textur zu vermeiden.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.Für eine etwas knusprigere Textur weitere 3-5 Minuten backen, dabei jedoch genau überwachen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.