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Schweinefleisch und Kohl mit Ei überzogen

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🥬 Kohl 150g (fein geschnitten)

  • Fleisch

    • Schweinefleisch 100g (klein geschnitten)

  • Eier

    • 🥚 Eier 2 Stück (verquirlt)

  • Gewürze

    • 🧂 Sojasoße 1 Esslöffel
    • 🍬 Zucker 1 Teelöffel
    • Dashi 1/2 Tasse

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Kohl fein.

2

Geben Sie die Dashi-Brühe in die Pfanne und kochen Sie das Schweinefleisch.

3

Fügen Sie den Kohl hinzu und lassen Sie ihn ein paar Minuten köcheln.

4

Fügen Sie Sojasoße und Zucker hinzu und würzen Sie das Gericht.

5

Gießen Sie das verquirlte Ei über den gesamten Topf, decken Sie ihn ab und stellen Sie die Hitze aus.

6

Servieren Sie das Gericht auf einer Schale. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Mit dem Dashi-Geschmack ist dieses Gericht auch für Bento-Mahlzeiten geeignet.Bei der Zugabe des Eis darauf achten, dass es nicht zu lange gekocht wird – durch die Verwendung eines Deckels kann man die Restwärme nutzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.