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Reisschale mit Schweinefleisch, Zwiebeln und Ei

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧅 1 Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
    • 200g Schweinefleisch (dünn geschnitten)
    • 🥚 3 Eier (verquirlt)

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Zucker
    • 2 Esslöffel Mirin
    • 100ml Dashi-Brühe

SCHRITTE

1

Geben Sie Dashi, Sojasauce, Zucker und Mirin in eine Pfanne und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

2

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und köcheln Sie, bis sie durchsichtig wird.

3

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und köcheln Sie, bis es gar ist.

4

Geben Sie die verquirlten Eier hinzu und garen Sie sie schnell, bis sie halb durch sind.

5

Auf Reis servieren und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie die Eier hinzugefügt haben, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie mit Restwärme fertig garen, um ein weiches Ergebnis zu erzielen.Falls Sie anstelle von Dashi Wasser verwenden, fügen Sie eine kleine Menge Granulat-Dashi hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.