Schweinefleisch Hotpot
Kosten $18, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portionen
- $18
Schweinefleisch Hotpot
Kosten $18, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portionen
- $18
ZUTATEN
Fleisch
- 🐖 500g Schweineschulter
Gemüse
- 🧅 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten)
- 🍄 150g Pilze
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Eine Prise Pfeffer
Brühen-Zutaten
- 2 Blätter Kombu (Seetang)
- 800ml Wasser
SCHRITTE
Geben Sie Wasser und Kombu in einen Topf und lassen Sie es etwa 20 Minuten köcheln, um die Brühe zuzubereiten.
Fügen Sie das Fleisch hinzu und lassen Sie es bei mittlerer Hitze 40 Minuten köcheln.
Geben Sie die Zwiebeln und Pilze dazu und lassen Sie alles weitere 15 Minuten köcheln.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
400
Kalorien
- 40gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Die Verwendung von Kombu-Brühe verleiht dem Gericht einen reichhaltigen Umami-Geschmack.Übrig gebliebenes Fleisch eignet sich hervorragend als Zutat für Sandwiches am nächsten Tag.Pilze können nach Geschmack durch andere Sorten ersetzt werden, um verschiedene Aromen zu genießen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.