Japchae mit Schweinefleisch

Name: Japchae mit Schweinefleisch
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 200 g Glasnudeln (eingeweicht); 🍖 150 g Schweinefleisch (in dünne Streifen geschnitten); 💧 1 Liter Wasser (zum Kochen der Glasnudeln); 1 Stange Lauch (schräg geschnitten); 🧅 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten)

Kosten $14, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

35 Min
3 Portionen
$14

Japchae mit Schweinefleisch

Kosten $14, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

35 Min
3 Portionen
$14

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 200 g Glasnudeln (eingeweicht)
- 🍖 150 g Schweinefleisch (in dünne Streifen geschnitten)
- 💧 1 Liter Wasser (zum Kochen der Glasnudeln)
Nebenzutaten
- 1 Stange Lauch (schräg geschnitten)
- 🧅 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten)

SCHRITTE

Die Glasnudeln 30 Minuten in warmem Wasser einweichen und dann kurz in kochendem Wasser blanchieren.

Etwas Öl in eine Pfanne geben, den Lauch und die Zwiebeln anbraten, bis sie duften.

Schweinefleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.

Die gekochten Glasnudeln hinzufügen, mit den restlichen Zutaten anbraten und abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

650

Kalorien

25g
Protein
85g
Kohlenhydrate
20g
Fette

💡 Tipps

Fügen Sie verschiedene Gemüsesorten hinzu, um das Gericht noch schmackhafter zu machen.Das Spülen der eingeweichten Glasnudeln in kaltem Wasser trägt zur Verbesserung ihrer elastischen Textur bei.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.