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Kimchi-Eintopf mit Schweinerippchen

Kosten $13, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portionen
  • $13

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥬 250 g Kimchi
    • 🍖 800 g Schweinerippchen
  • Würzmittel

    • 🧄 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 1 Esslöffel Gochujang (koreanische Chilipaste)
    • 1 Esslöffel rotes Chilipulver
    • 2 Esslöffel Sojasoße

SCHRITTE

1

Die Schweinerippchen 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um das Blut zu entfernen, und dann unter fließendem Wasser abspülen.

2

Fügen Sie Wasser in einen großen Topf hinzu, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie Kimchi und Schweinerippchen hinzu.

3

Gehackten Knoblauch, Gochujang, Chilipulver und Sojasoße hinzufügen und gut vermengen.

4

Die Brühe bei starker Hitze kochen und dann bei mittlerer Hitze 40 Minuten weiter köcheln lassen.

5

Den fertigen Kimchi-Eintopf mit Schweinerippchen in Schüsseln füllen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

380

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Fügen Sie zusätzlich Tofu hinzu, um mehr Eiweiß zu erhalten oder einen reicheren Geschmack zu genießen.Wenn Sie die Schärfe reduzieren möchten, reduzieren Sie die Menge an Gochujang und Chilipulver.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.