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Kartoffel- und Rindfleisch-Eintopf

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍖 Rindfleisch 500g (klein geschnitten)
    • 🥔 3 Kartoffeln (geschält und grob geschnitten)

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 🧄 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)

SCHRITTE

1

Rindfleisch in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze anbraten, um Fett freizusetzen und Farbe zu erhalten.

2

Gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

3

Kartoffeln hinzufügen und Wasser hinzufügen, sodass die Zutaten komplett bedeckt sind.

4

Mit Salz und Pfeffer würzen, den Deckel auf den Topf setzen und bei niedriger Hitze 45 Minuten köcheln lassen.

5

Wenn der Eintopf fertig ist, die Hitze abschalten und kurz abkühlen lassen, bevor er auf einem Teller serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Wenn die Kartoffeln zu lange gekocht werden, können sie zerfallen, überprüfen Sie daher die Garzeit nach ca. 40 Minuten.Der Eintopf schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, wenn er gekühlt und erneut erwärmt wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.