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Kartoffel-Brokkoli-Käse-Gratin

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 36.67 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 Kartoffeln 2 Stück (ca. 300g)
    • 🥦 Brokkoli 1 Stück

  • Milchprodukte

    • 🧀 Geriebener Käse 100g
    • 🥛 Milch 200ml

  • Gewürze

    • 🧈 Butter 20g
    • Mehl 2 Esslöffel
    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen.

2

Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und bei geringer Hitze anrösten.

3

Nach und nach Milch hinzufügen und eine Bechamelsoße zubereiten.

4

In einer hitzebeständigen Form Kartoffeln, Brokkoli, Bechamelsoße und Käse schichten und im Ofen backen.

5

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

420

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Die Menge des Käses kann nach Geschmack angepasst werden.Bechamelsoße kann auch eingefroren werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.