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Kartoffel- und Gurkensalat

Kosten $5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 2 Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
    • 🥒 1/2 Gurke (dünn geschnitten)
    • 🧅 1/4 Zwiebel (dünn geschnitten)
  • Dressings

    • 🧂 eine Prise Salz
    • eine Prise Pfeffer
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Teelöffel Essig

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 10 Minuten weich kochen.

2

Die gekochten Kartoffeln abkühlen lassen und zusammen mit der Gurke und Zwiebel in eine große Schüssel geben.

3

Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig hinzufügen und gut vermengen.

4

Den fertigen Salat auf einem Teller anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Kartoffeln können vor dem Kochen geschält oder nach dem Kochen leicht entfernt werden.Die Gurke kann leicht gesalzen werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.