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Kartoffel- und Eiersalat

Kosten $6.5, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 große Kartoffeln (geschält und in große Stücke geschnitten)
    • 🥚 3 Eier
  • Nebenzutaten

    • 🥕 1/2 Karotte (fein gehackt)
    • 1 kleiner Rettich (dünn geschnitten)

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln in Salzwasser geben und etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich sind.

2

Die Eier in einem separaten Topf etwa 10 Minuten lang hart kochen. In kaltem Wasser abkühlen lassen.

3

Die gekochten Kartoffeln und Eier nach dem Abkühlen in eine große Schüssel geben.

4

Karotten und Rettich hinzufügen und mit der gewünschten Dressing vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack können bevorzugte Nüsse hinzugefügt werden.Der übrig gebliebene Salat kann für einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.