Kartoffel-Lauch gebratener Reis
Kosten $7, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $7
Kartoffel-Lauch gebratener Reis
Kosten $7, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $7
ZUTATEN
Gemüse
- 1/2 Tasse gehackter Lauch
- 🧅 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 🥔 1 Kartoffel, gewürfelt
Hauptzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🍚 2 Tassen Reis
SCHRITTE
Die Kartoffel würfeln, dann 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen lassen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch anbraten, bis er sein Aroma entfaltet.
Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten.
Eier auf einer Seite der Pfanne aufschlagen, verquirlen und dann mit den Kartoffeln vermengen.
Reis hinzufügen und alle Zutaten gleichmäßig anbraten, bis alles gut vermischt ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
350
Kalorien
- 12gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Kalter Reis verbessert die Textur.Sojasauce hinzufügen, um den gebratenen Reis auf koreanische Art zu verfeinern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.