Kartoffel- und Hackfleisch-Kroketten
Kosten $12, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portionen
- $12
Kartoffel- und Hackfleisch-Kroketten
Kosten $12, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥔 4 mittelgroße Kartoffeln (geschält und gekocht)
- 300g Hackfleisch
Gewürze
- 🧅 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- Eine Prise Pfeffer
Panade
- Mehl nach Bedarf
- Semmelbrösel nach Bedarf
- 🥚 2 Eier (verquirlt)
SCHRITTE
Die Kartoffeln kochen und zerdrücken, wenn sie weich sind.
Das Hackfleisch und die Zwiebel in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die zerdrückten Kartoffeln mit den angebratenen Zutaten vermengen und zu mundgerechten Stücken formen.
Die geformten Kroketten zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbrösel panieren.
In mittelheißem Öl frittieren, bis beide Seiten goldbraun sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
400
Kalorien
- 18gProtein
- 45gKohlenhydrate
- 20gFette
💡 Tipps
Kühlen Sie die Kroketten im Kühlschrank, um das Formen zu erleichtern.Überschüssiges Öl nach dem Frittieren mit Küchenpapier abtropfen lassen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.