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Spanisches Omelett mit Kartoffeln und Würstchen

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 Kartoffeln 150g (in dünnen Scheiben)
    • 🌭 Würstchen 100g (in Ringe geschnitten)

  • Eiermischung

    • 🥚 Eier 4 Stück
    • 🥛 Milch 50ml
    • 🧂 Salz 1/2 TL
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Aromen

    • 🧅 Zwiebel 50g (gehackt)
    • Olivenöl 1 EL

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze, bis sie gar sind.

2

Fügen Sie Zwiebeln und Würstchen hinzu und braten Sie weiter.

3

Mischen Sie die Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel und gießen Sie die Mischung gleichmäßig in die Pfanne.

4

Reduzieren Sie die Hitze auf schwach und decken Sie die Pfanne ab, um fünf Minuten zu dämpfen.

5

Drehen Sie das Omelett vorsichtig um, damit es in Form bleibt, und braten Sie die andere Seite 1-2 Minuten, um den Vorgang abzuschließen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie das Omelett heiß mit Brot, um den Geschmack zu verbessern.Sie können die Art der Wurst wechseln oder übrig gebliebenes Gemüse hinzufügen, um ein anderes Aroma zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.