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Kartoffel-Zucchini-Suppe

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Zucchini, grob geschnitten
    • 🥔 2 Kartoffeln, gewürfelt
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 💧 4 Tassen Wasser

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer

SCHRITTE

1

Geben Sie Wasser in einen großen Topf und kochen Sie die Kartoffeln und Zucchini 15 Minuten lang bei mittlerer Hitze.

2

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie weitere 5 Minuten kochen.

3

Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und pürieren Sie die Suppe mit einem Mixer.

4

Geben Sie die pürierte Suppe zurück in den Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

5

Gießen Sie die Suppe in Schüsseln und servieren Sie sie warm.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Die Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt etwa zwei Tage frisch.Sie können Zucchini durch andere Kürbissorten ersetzen – der Geschmack bleibt lecker.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.