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Kartoffel-Bacon-Gratin

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 3 Kartoffeln (geschält und in Scheiben geschnitten)
    • 🥕 1 Karotte (in Scheiben geschnitten)

  • Fleisch

    • 🥓 4 Streifen Bacon (klein geschnitten)

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Tasse Milch

  • Sonstiges

    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.

2

Schneiden Sie Kartoffeln und Karotten in Scheiben, blanchieren Sie sie 5 Minuten in kochendem Wasser und lassen Sie sie abtropfen.

3

Braten Sie den Bacon in der Pfanne knusprig und entfernen Sie das überschüssige Fett.

4

Mischen Sie Milch und Ei in einer Schüssel und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

5

Schichten Sie Kartoffeln, Karotten und Bacon in eine Auflaufform, geben Sie die Milchmischung darüber und backen Sie es 25 Minuten im Ofen.

6

Nehmen Sie das fertige Gratin aus dem Ofen, lassen Sie es leicht abkühlen und servieren Sie es.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie Bacon durch Schinken oder Wurst nach Geschmack.Streuen Sie Cheddar-Käse darüber, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.Schneiden Sie die Kartoffeln gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.