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Kartoffel-Ei-Klöße-Suppe

Kosten $6, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Teig für Klöße 300g
    • 🥔 1 Kartoffel (in Würfel geschnitten)
    • 🥚 2 Eier

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer

SCHRITTE

1

Geben Sie etwa 1,5 Liter Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz hinzu und bringen Sie das Wasser zum Kochen.

2

Schneiden Sie die Kartoffel in Würfel und geben Sie sie in das kochende Wasser. Kochen Sie sie für 5 Minuten.

3

Zerreißen Sie den Klöße-Teig in kleine Stücke und geben Sie ihn ins kochende Wasser. Kochen Sie etwa 7 Minuten.

4

Schlagen Sie die Eier in die Brühe und rühren Sie sie vorsichtig um, um eine glatte Konsistenz zu erzielen.

5

Zum Schluss etwas Pfeffer dazugeben, das Feuer ausschalten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Falls Sie gegen Eier allergisch sind, können Sie diese weglassen oder durch Tofu ersetzen.Ein wenig Milch im Teig kann die Klöße weicher und geschmackvoller machen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.