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Kartoffel-Fleisch-Kroketten

Kosten $15, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 3 gekochte Kartoffeln (geschält)
    • 200 g Hackfleisch
    • 🧅 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
  • Panieren

    • 🥚 1 Ei (verquirlt)
    • 1 Tasse Paniermehl
    • 1/2 Tasse Mehl
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • Eine Prise Pfeffer

SCHRITTE

1

Die gekochten Kartoffeln zerstampfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Gehackte Zwiebeln und Hackfleisch in der Pfanne anbraten und mit den Kartoffeln vermischen.

3

Die Mischung zu flachen Kugeln formen und nacheinander in Mehl, verquirltem Ei und Paniermehl wenden.

4

Die Kroketten in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun frittieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Das Hackfleisch kann durch Schweinefleisch oder Hühnchen ersetzt werden.Wenn die Temperatur des Öls zu niedrig ist, könnte es zu einer übermäßigen Fettaufnahme kommen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.