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Kartoffel-Champignon-Schweinefleisch-Omelett

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍄 150 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
    • 100 g Schweinefleisch (fein gehackt)
    • 🥚 4 Eier
    • 🥔 1 Kartoffel (gekocht und gestampft)
  • Gewürze

    • 🧂 Prise Salz
    • Prise Pfeffer
    • 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Die 4 Eier in eine Schüssel schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.

2

Champignons und Schweinefleisch in einer Pfanne anbraten und zur Seite stellen.

3

Butter in der Pfanne schmelzen und die Eiermasse hineingeben; bei mittlerer bis niedriger Hitze garen.

4

Wenn die Eier halb fertig sind, das gebratene Schweinefleisch, die Champignons und die gestampfte Kartoffel in die Mitte geben.

5

Ein Ende des Omeletts anheben und über die andere Seite falten und leicht andrücken, um die Form zu fixieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

310

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Dicke der Eiermasse je nach Pfannengröße an.Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Käse hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.