Kartoffelpuffer mit Garnelen und Gemüse
Kosten $12, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $12
Kartoffelpuffer mit Garnelen und Gemüse
Kosten $12, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Gemüse
- 🥒 2 Zucchini (gehackt)
- 🥕 1/2 Karotte (fein geschnitten)
- 🥔 3 Kartoffeln (gerieben)
Meeresfrüchte
- 🍤 200 g Garnelen (geschält)
Grundzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🧂 etwas Salz
SCHRITTE
Zucchini, Karotten und Kartoffeln gut mischen und das Wasser ausdrücken.
Garnelen klein schneiden und unter die Gemüse-Mischung heben.
Eier und Salz dazugeben und gut vermischen.
Mit einem Löffel eine Portion der Mischung in eine vorgeheizte Pfanne geben und flach drücken.
Beide Seiten jeweils 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
210
Kalorien
- 18gProtein
- 16gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Garnelen können durch Hühnchen ersetzt werden.Übrig gebliebene Puffer können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag in der Mikrowelle aufgewärmt oder kalt gegessen werden.Wenn keine Zucchini verfügbar sind, können sie durch Gurken oder ähnliche Zutaten ersetzt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.