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Kartoffelsuppe

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 3 Kartoffeln (mittelgroß)
    • 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
  • Flüssigkeit

    • 2 Tassen Gemüsebrühe
  • Gewürze

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken.

2

Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und glasig anbraten.

3

Die gehackten Kartoffeln und Gemüsebrühe in den Topf geben und 20 Minuten köcheln lassen.

4

Alle Zutaten pürieren, bis die Suppe glatt ist, und mit Salz abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Warm servieren, entweder allein oder mit Toast für zusätzlichen Geschmack.Restliche Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt und vor dem Servieren wieder erhitzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.