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Kartoffel-Tomaten-Eintopf

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
    • 🥔 2 Kartoffeln (gewürfelt)
    • 🍅 2 Tomaten (fein gehackt)

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze und braten Sie die Zwiebeln, bis sie durchsichtig sind.

2

Fügen Sie Kartoffeln und Tomaten hinzu und braten Sie alle Zutaten 2-3 Minuten lang unter Rühren an.

3

Geben Sie 2 Tassen Wasser hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie es 20 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Wenn der Eintopf dickflüssig wird, den Herd ausschalten und warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Sie können auch Pflanzenöl anstelle von Olivenöl verwenden.Durch das Hinzufügen von anderem Gemüse können Sie den Geschmack bereichern.Im Kühlschrank bleibt es bis zu 3 Tage frisch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.