Poulet Roti à l'Algérienne (Algerisches Brathuhn)

Name: Poulet Roti à l'Algérienne (Algerisches Brathuhn)
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 💧 1 Tasse Wasser; 🧅 1 Zwiebel, gehackt; 5 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Balsamico-Essig; 1 Esslöffel Dijon-Senf; 🧄 3 Knoblauchzehen, zerdrückt; 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Cayennepfeffer; 🧂 Salz nach Geschmack; 🍗 1 (2 Pfund) ganzes Huhn

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

90 Min
4 Portionen
$15

Poulet Roti à l'Algérienne (Algerisches Brathuhn)

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

90 Min
4 Portionen
$15

ZUTATEN

Sauce und Gewürze
- 💧 1 Tasse Wasser
- 🧅 1 Zwiebel, gehackt
- 5 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 🧄 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 🧂 Salz nach Geschmack
Hauptzutat
- 🍗 1 (2 Pfund) ganzes Huhn

SCHRITTE

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Wasser, Zwiebel, Olivenöl, Balsamico-Essig, Dijon-Senf, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz in einer Bratform vermischen. Huhn hinzufügen; wenden, bis es gut mit der Mischung bedeckt ist.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Sofort-Thermometer, das in den dicksten Teil des Schenkels, nahe am Knochen, eingeführt wird, 165 Grad F (74 Grad C) anzeigt, etwa 1 Stunde 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

397

Kalorien

22g
Protein
6g
Kohlenhydrate
32g
Fette

💡 Für einen intensiveren Geschmack das Huhn mehrere Stunden in der Sauce marinieren, bevor es gebraten wird.Mit gerösteten Kartoffeln servieren, die mit derselben Sauce gewürzt sind, als passendes Beilagen-Gericht.Stellen Sie sicher, dass das Huhn eine Innentemperatur von 165°F (74°C) erreicht, bevor es serviert wird.