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Brezel-Bratwurst-Häppchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Flüssigkeit

    • 💧 6 Tassen Wasser

  • Pulver

    • ⅓ Tasse Backpulver

  • Teig

    • 🍞 1 (13,8 Unzen) Packung gekühlter Pizzateig

  • Fleisch

    • 12 Bratwurst-Ringe

  • Gewürze

    • 🧂 1 Prise koscheres Salz

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor. Ein Backblech leicht einfetten oder mit Alufolie auslegen.

2

Rühren Sie Wasser und Backpulver in einem großen Topf zusammen. Zum Kochen bringen.

3

Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. Zu einem 10x12-Zoll-Rechteck ausrollen. Den Teig in zwölf 1-Zoll-Streifen schneiden. Wickeln Sie jeden Streifen fest um eine Bratwurst in einer Spirale, klemmen Sie die Ränder ein und lassen Sie etwa 1/2 Zoll der Bratwurst an jedem Ende herausragen.

4

Legen Sie 3 umwickelte Bratwürste gleichzeitig in das kochende Wasser. 30 Sekunden kochen lassen. Bratwürste auf das vorbereitete Backblech legen. Mit Salz bestreuen. Mit den restlichen umwickelten Bratwürsten wiederholen.

5

Backen Sie die Bratwürste, bis sie goldbraun sind, etwa 12 Minuten. Schneiden Sie jede Bratwurst quer in Drittel. Mit Senf servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

123

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack verschiedene Senfsorten wie scharfer brauner Senf oder Honigsenf verwenden.Übrig gebliebene Bissen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.Bissen im Ofen bei 400°F für ein paar Minuten aufwärmen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.