Kürbis und Auberginen mit Misosauce
Kosten $4, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $4
Kürbis und Auberginen mit Misosauce
Kosten $4, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $4
ZUTATEN
Wildgemüse
- 🎃 Kürbis 100g (in Würfeln)
- 🍆 Aubergine 1 Stück (grob geschnitten)
Gewürze
- Miso 1 Esslöffel
- 🍬 Zucker 1 Teelöffel
- Mirin 1 Teelöffel
- 🌰 Sesamöl 1 Teelöffel
SCHRITTE
1
Den Kürbis bei 600W in der Mikrowelle für 2–3 Minuten erhitzen, bis er weich ist.
2
Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Aubergine anbraten.
3
Den Kürbis hinzufügen und leicht anbraten, dann Miso, Zucker und Mirin mischen und darüber geben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
110
Kalorien
- 3gProtein
- 16gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Auch kalt schmeckt das Gericht gut und eignet sich hervorragend als Beilage für Lunchboxen.Zum Abschluss weißen Sesam darüber streuen für ein intensives Röstaroma.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.