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Kürbisblondies

Kürbisblondies

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Kochen/Vorbereitung

    • Kochspray

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 ½ Tassen brauner Zucker
    • ¾ Tasse geschmolzene Butter
    • 🥚 3 Eier
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • ½ (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich
    • ¾ Tasse Kürbispüree

  • Trockene Zutaten und Gewürze

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
    • ½ Tasse Zimtchips, oder mehr nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Legen Sie eine 9x13-Zoll-Backform mit Alufolie aus, lassen Sie etwa 1 Zoll über die Ränder hängen, um 'Griffe' zu bilden. Sprühen Sie die Folie mit Kochspray ein.

2

Schlagen Sie braunen Zucker und Butter in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer glatt; schlagen Sie 2 Eier ein, bis sie sich verbunden haben. Schlagen Sie 1 weiteres Ei und Vanilleextrakt in die braune Zuckermischung, bis sie sich verbunden haben. Vermischen Sie Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel; rühren Sie es in die braune Zuckermischung, bis der Teig glatt ist.

3

Schlagen Sie Frischkäse in einer separaten Schüssel mit einem elektrischen Mixer glatt; schlagen Sie das verbleibende 1 Ei ein, bis es gerade kombiniert ist. Schlagen Sie Kürbispüree in die Frischkäsemischung; rühren Sie Kürbiskuchengewürz ein.

4

Verteilen Sie 2/3 des Teigs in der vorbereiteten Backform. Löffeln Sie die Kürbismischung über den Teig; bedecken Sie mit Löffeln des restlichen 1/3 Teigs und wirbeln Sie alles mit einem Buttermesser zusammen. Streuen Sie Zimtchips über die Teig-Kürbismischung.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Blondies an den Rändern leicht gebräunt sind, etwa 30 Minuten. Vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

184

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass die Blondies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie in Stücke schneiden, für sauberere Schnitte.Sie können die Zimtchips gerne durch Butterscotch-Chips ersetzen, um einen anderen Geschmacksprofil zu erhalten.Die Verwendung von Folie mit überstehenden 'Griffen' erleichtert das Herausnehmen der Blondies aus der Pfanne zum Schneiden.