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Kürbis-Brownies

Kosten $8, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • ¾ Tasse Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Tasse Kakaopulver
    • ¾ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken
    • ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss

  • Nasse Zutaten

    • ¾ Tasse geschmolzene Butter
    • 1 ½ Tassen Kristallzucker
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 3 große Eier
    • ½ Tasse Kürbispüree

  • Zusätze

    • ½ Tasse halbsüßes Schokoladenstückchen
    • ½ Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie eine quadratische Backform von 8 Zoll ein.

2

Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer mittleren Schüssel.

3

Kombinieren Sie geschmolzene Butter, Zucker und Vanille in einer großen Schüssel. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gründlich mit einem Löffel zwischen jedem hinzugefügten Ei um.

4

Fügen Sie die trockenen Zutaten allmählich in die nasse Mischung ein und rühren Sie, bis sie feucht sind. Teilen Sie den Teig in zwei Portionen.

5

Verstärken Sie eine Portion des Teigs mit Kakaopulver und Schokoladenstückchen. Mischen Sie Kürbispüree, Walnüsse, Zimt, Nelken und Muskatnuss in die andere Portion.

6

Schichten Sie die Hälfte des Schokoladenteigs gefolgt von der Hälfte des Kürbisteigs in der vorbereiteten Form. Wiederholen Sie den Vorgang, um zwei Schichten zu bilden.

7

Ziehen Sie ein Messer oder einen kleinen Spatel durch die Schichten, um einen marmorierten Effekt zu erzeugen.

8

Backen Sie für 40-45 Minuten, bis sich die Ränder lösen und ein Zahnstocher aus der Mitte sauber herauskommt.

9

Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in Quadrate schneiden und warm mit Vanilleeis servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

241

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Um den perfekten Marmorierungseffekt zu erreichen, verwenden Sie langsame, schwingende Bewegungen.Stellen Sie sicher, dass die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie schneiden, um ihre Form beizubehalten.Walnüsse können weggelassen oder bei Bedarf gegen Pekannüsse ausgetauscht werden.Servieren Sie mit Schlagsahne oder Eis für ein reichhaltigeres Dessert-Erlebnis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.