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Kürbiskuchen mit Frischkäse

Kosten $18, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Tassen Kürbispüree
    • 200 g Frischkäse
    • 🥚 3 Eier

  • Zusätzliche Zutaten

    • 1 Tasse Zucker
    • 1 Tasse Mehl
    • 1/2 Tasse Pflanzenöl
    • 1/2 Teelöffel Zimt
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Natron

SCHRITTE

1

Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.

2

Kürbispüree, Zucker und Pflanzenöl in einer großen Schüssel gut vermischen.

3

Den Frischkäse hinzufügen und weiter rühren, bis eine glatte Masse entsteht.

4

Die Eier nacheinander hinzufügen und jedes Mal gut umrühren.

5

Das Mehl, Zimt, Natron und Salz in einer anderen Schüssel vermischen, nach und nach in die Flüssigmischung sieben und vorsichtig unterheben.

6

Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform geben und die Oberfläche glätten.

7

Den Kuchen für 45-55 Minuten im Ofen backen. Mit einem Zahnstocher testen – wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

8

Den Kuchen herausnehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor er angeschnitten und genossen wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Frischkäse mit Vollfettgehalt sorgt für einen reichhaltigeren Geschmack.Die Kuchenform vorab mit Backpapier auslegen, um ein Festkleben zu vermeiden.Für eine süßere Note fügen Sie einen Esslöffel Ahornsirup hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.