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Kürbis-Curry

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🎃 Kürbis 200g (in Würfel geschnitten)
    • 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (gehackt)
  • Gewürze

    • Currypulver 2 Esslöffel
    • Kokosmilch 1 Tasse
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Olivenöl 1 Esslöffel
  • Sonstige

    • 🧄 Knoblauch 2 Zehen (gehackt)

SCHRITTE

1

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackten Knoblauch und Zwiebel anbraten.

2

Kürbis hinzufügen und etwa 5 Minuten gut umrühren und anbraten.

3

Currypulver hinzufügen und gut umrühren, danach die Kokosmilch dazugeben.

4

Salz hinzufügen und 15 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit Reis oder Naan für ein besseres Geschmackserlebnis.Sie können zusätzlich anderes Gemüse hinzufügen, um das Curry geschmackvoller zu machen!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.