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Kürbiskuchen II

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Boden

    • 🥧 1 (23 cm) Kuchenboden, gebacken (optional)

  • Füllung

    • 🥚 3 Eier
    • 🥛 1 Tasse Schlagsahne (optional)
    • 🧂 ⅛ Teelöffel Salz
    • 🍚 ½ Tasse weißer Zucker
    • 🌰 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ⅛ Teelöffel gemahlener Nelkenpfeffer
    • 🎃 1 Tasse Kürbispüree
    • 2 Esslöffel gehackter kandierter Ingwer
    • ¼ Tasse Cognac
    • 🥛 ½ Tasse geschlagene Sahne (optional)

SCHRITTE

1

Platzieren Sie die gebackene Kuchenschale auf einem Backblech. Heizen Sie den Ofen auf 425°F (220°C) vor.

2

In einer großen Schüssel die Eier leicht verquirlen. Sahne, Salz, Zucker, Zimt, Nelkenpfeffer und Kürbispüree hinzufügen. Gut mischen, dann kandierten Ingwer und Cognac einrühren. Die Mischung vorsichtig in die gebackene Pastete füllen.

3

Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.

4

Ofentemperatur auf 350°F (175°C) reduzieren. Weiter backen, bis ein Messerspitze, die in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt. Die Creme wird noch wackeln. Den Kuchen warm oder bei Raumtemperatur servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

343

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Kuchenboden vollständig gebacken und abgekühlt ist, bevor Sie die Füllung hinzufügen.Für eine nicht-alkoholische Version können Sie den Cognac durch Apfelsaft ersetzen oder ihn ganz weglassen.Kandierter Ingwer verleiht einen einzigartigen Geschmack; Sie können die Menge je nach persönlicher Vorliebe anpassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.