CookPal AI
recipe image

Kürbis-Eier-Rührei

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🎃 100 g Kürbis (gewürfelt)
    • 🥚 3 Eier

  • Würzung

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Etwas Pfeffer

SCHRITTE

1

Den Kürbis in kleine Würfel schneiden und kurz blanchieren.

2

Den blanchierten Kürbis und die Eier in eine Schüssel geben und gut vermischen.

3

Öl in der Pfanne erhitzen und die Kürbis-Eier-Mischung bei mittlerer Hitze langsam rührend garen.

4

Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Teller servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie statt Kürbis anderes saisonales Gemüse.Für ein weiches Rührei garen Sie bei mittlerer Hitze langsam.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.