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Kürbiskuchen-gewürzte Schokoladentrüffel

Kosten $4.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Schokolade

    • 🍫 4 Unzen halbsüße Backschokolade, fein gehackt

  • Milchprodukte

    • 1 Esslöffel weiche Butter
    • 🥛 ⅓ Tasse Schlagsahne

  • Aromen

    • ½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
    • 2 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
    • 🧂 1 Teelöffel Superfeinzucker

SCHRITTE

1

Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben und die Butter darauf legen.

2

Sahne in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, bis sie köchelt, kurz bevor sie zu kochen beginnt. Vom Herd nehmen und die heiße Sahne gleichmäßig über der gehackten Schokolade und Butter verteilen. 5 Minuten ruhen lassen.

3

Die Schokolade verrühren, bis sie geschmolzen ist. Den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Die Schokolade in ein flaches, flaches Gefäß gießen. 1 Stunde einfrieren oder 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

4

Kürbiskuchengewürz mit Zucker in einer kleinen Schüssel mischen. Die fest gewordene Schokoladenmasse in Portionen von 1 bis 2 Teelöffeln formen. Zu Kugeln rollen und dann in der Kürbiskuchengewürzmischung wälzen. Bis zum Servieren kühl stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für einen stärkeren Kürbiskuchen-Geschmack erhöhen Sie die Menge an Kürbiskuchengewürz.Verwenden Sie dunkle Schokolade statt halbsüße für eine weniger süße Variante.Bewahren Sie Reste bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf.Für leichteres Rollen bestreichen Sie Ihre Handflächen leicht mit etwas Butter oder Öl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.