CookPal AI
recipe image

Kürbiskuchen-Quadrate

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 24 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Teig

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • ½ Tasse Haferflocken
    • ½ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 🧈 ½ Tasse Butter

  • Pudding

    • 🎃 2 Tassen Kürbispüree
    • 1 (12 Flüssigunzen) Dose verdampfte Milch
    • 🥚 2 Eiweiß
    • ¾ Tasse weißer Zucker
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken

  • Belag

    • 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse
    • ½ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 🧈 2 Esslöffel Butter

  • Optionale Garnitur

    • 1 Tasse Schlagsahne

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Sprühen oder fetten Sie eine 9x13 Zoll große Auflaufform ein.

2

Mischen Sie Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und Butter, um den Teig zu erstellen. Drücken Sie ihn in die Form und backen Sie ihn für 20 Minuten oder bis er goldbraun ist.

3

Schlagen Sie in einer großen tiefen Metallschüssel das Eiweiß, bis weiche Spitzen entstehen.

4

Vermischen Sie das Kürbispüree, die verdampfte Milch, das Eiweiß, den Zucker, das Salz, den Zimt, den Ingwer und die Nelken. Gießen Sie den Pudding in die gebackene Kruste und backen Sie ihn für 30 Minuten oder bis er fest ist.

5

Mischen Sie die gehackten Nüsse, den braunen Zucker und die Butter für den Belag. Streuen Sie es über den gebackenen Pudding und backen Sie es weitere 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

6

Schneiden Sie es in Quadrate und garnieren Sie nach Wunsch mit Schlagsahne.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

176

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für eine festlichere Präsentation fügen Sie der Schlagsahne eine Prise Zimt hinzu.Verwenden Sie frisches Kürbispüree für einen reicheren Geschmack.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank für bis zu drei Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.