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Kürbissalat mit Schinken und Apfel

Kosten $8.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🎃 Kürbis 1 Stück (gründlich gereinigt)
    • 🍎 Apfel 1 Stück (geschält und in Scheiben geschnitten)
    • Schinkenscheiben 100g
  • Zusätzliche Zutaten

    • 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (dünn geschnitten)
    • 🥚 Hartgekochtes Ei 1 Stück (fein gehackt)
    • Rettich 50g (in feine Streifen geschnitten)

SCHRITTE

1

Den Kürbis halbieren, die Kerne entfernen und 10 Minuten dämpfen.

2

Den gedämpften Kürbis in Würfel schneiden und mit Apfel, Schinken, Zwiebel und Rettich in einer großen Schüssel mischen.

3

Das hartgekochte Ei über den Salat streuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Frischer Apfel sorgt für einen knackigen Biss im Salat.Verwenden Sie Hähnchenbrust anstelle von Schinken, um eine gesündere Option zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.