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Quiche (Südstaatliche Eiertorte)

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • ½ Tasse Ranch-Dressing
    • 🥛 ½ Tasse Milch
    • 🧀 1 (225 g) Packung Cheddar-Käse, gerieben

  • Protein

    • 🥚 4 Eier
    • 1 (340 g) Packung würzige Hackwurst

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Zwiebel, gehackt

  • Gewürze und Würzungen

    • 1 Spritzer scharfe Pfeffersauce (optional)
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 1 Prise weißen Zucker

  • Backen

    • 1 (23 cm) ungebakte tiefe Piekruste

SCHRITTE

1

Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vorheizen.

2

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel weich dünsten. Würstchen hinzufügen und bis zur gleichmäßigen Bräunung kochen. Abtropfen lassen, zerbröseln und beiseite stellen.

3

In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Ranch-Dressing und Milch verquirlen. Geriebenen Käse einrühren. Mit Pfeffersauce, Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

4

Würstchenmischung auf den Boden der Kruste verteilen. Mit der Eimischung bedecken und leicht schütteln, um Luft zu entfernen und die Oberfläche zu ebnen.

5

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen. Temperatur auf 350 Grad F (175 Grad C) reduzieren und weitere 45 bis 50 Minuten backen, oder bis die Füllung aufgegangen und goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen, die Oberfläche mit einem Messer einstechen und vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

718

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 61g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie die Würstchenmischung im Voraus zu und lagern Sie sie im Kühlschrank für besseres Zeitmanagement.Für eine gesündere Version verwenden Sie Truthahnwurst und fettarmen Käse.Servieren Sie dazu einen frischen Salat oder Obst für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.