Schneller und einfacher Kimchi-Salat

Name: Schneller und einfacher Kimchi-Salat
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 kleiner Kohlkopf, in Streifen geschnitten; 1 kleine Karotte, in dünne Streifen geschnitten; ¼ Tasse Steinsalz; 3 Esslöffel Essig; 2 Esslöffel Pflanzenöl; 1 Esslöffel weißer Zucker, oder nach Geschmack; 1 Teelöffel Sesamöl; 1 Teelöffel geröstete Sesamsamen, gemahlen; ½ Teelöffel Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; ¼ Teelöffel Salz

Kosten $5.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

45 Min
6 Portionen
$5.5

Schneller und einfacher Kimchi-Salat

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45 Min
6 Portionen
$5.5

ZUTATEN

Gemüse
- 1 kleiner Kohlkopf, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Karotte, in dünne Streifen geschnitten
Gewürze
- ¼ Tasse Steinsalz
- 3 Esslöffel Essig
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Esslöffel weißer Zucker, oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Teelöffel geröstete Sesamsamen, gemahlen
- ½ Teelöffel Cayennepfeffer, oder nach Geschmack
- ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

Kohl und Steinsalz in einer Schüssel vermengen. 15 Minuten ruhen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Leicht abspülen und abtropfen lassen.

Kohl, Karotte, Essig, Pflanzenöl, Zucker, Sesamöl, Sesamsamen, Cayennepfeffer und Salz in einer Schüssel mischen.

Kalt stellen, bis es gekühlt ist, mindestens 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
10g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Menge an Cayennepfeffer je nach gewünschter Schärfe an.Für einen knusprigeren Salat reduzieren Sie die Kühlzeit.Wenn Sie kein Steinsalz haben, können Sie als Ersatz koscheres Salz verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.