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Schnelles und einfaches Pancit

Schnelles und einfaches Pancit

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nudeln

    • 1 (340 g) Packung getrocknete Reisnudeln

  • Öle und Saucen

    • 1 Teelöffel Pflanzenöl
    • ¼ Tasse Sojasauce

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, fein gewürfelt
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 kleiner Kopf Kohl, in dünne Streifen geschnitten
    • 🥕 4 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten

  • Protein

    • 2 Tassen gewürfeltes, gekochtes Hühnerbrustfleisch

  • Garnituren

    • 🍋 2 Zitronen - in Spalten geschnitten, zum Garnieren

SCHRITTE

1

Reisnudeln in eine große Schüssel legen; mit warmem Wasser bedecken und 8 bis 10 Minuten weich werden lassen. Abgießen und beiseite stellen.

2

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne oder einem großen Wok bei mittlerer bis niedriger Hitze. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich ist, etwa 3 bis 5 Minuten.

3

Hühnchen, Kohl, Karotten und Sojasauce einrühren. Kochen, bis der Kohl beginnt, weich zu werden.

4

Nudeln hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen.

5

Pancit auf eine Servierplatte geben und mit Zitronenspalten garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

369

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Um Zeit zu sparen, können Sie das Gemüse im Voraus schneiden und im Kühlschrank aufbewahren.Verwenden Sie eine hochwertige Sojasauce für einen reicheren Geschmack.Das Einweichen der Reisnudeln sorgt dafür, dass sie zart bleiben und nicht brechen.