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Schnelles Ofenrisotto mit Tomate und Mozzarella

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 Gekochter Reis 300g
    • 🍅 Tomatensoße 150g
    • 🧀 Mozzarella 100g (in Scheiben)

  • Gewürze

    • Olivenöl 1 EL
    • Basilikum nach Geschmack (zum Garnieren)
    • 🧀 Parmesankäse 1 EL

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne, geben Sie den gekochten Reis und die Tomatensoße hinzu. Braten Sie alles 2 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren an.

2

In eine hitzebeständige Form geben und die Mozzarellascheiben gleichmäßig darauf verteilen.

3

Für 5–7 Minuten im Ofen oder Toaster backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

4

Zum Abschluss Basilikum und Parmesankäse darüberstreuen und fertigstellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

380

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Ein Rezept, um übrig gebliebenen Reis aus dem Kühlschrank zu verwerten.Auch mit Cheddar oder Gouda anstelle von Mozzarella gelingt es köstlich.Servieren Sie es direkt in der Auflaufform, um weniger Abwasch zu haben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.