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Schnelle Essiggemüse aus Gurke und Rettich

Kosten $3, sparen $2

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 Gurke 1 Stück (dünn geschnitten)
    • Rettich 100g (in dünnen Streifen geschnitten)
    • 🧂 Salz, 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben und den Rettich in dünne Streifen.

2

Geben Sie das Gemüse in eine Schüssel und streuen Sie das Salz darüber.

3

Lassen Sie es etwa 10 Minuten ziehen und drücken Sie dann vorsichtig, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

15

Kalorien

  • 0.6g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 0.1g
    Fette

💡 Tipps

Im Kühlschrank gekühlt schmeckt es noch besser.Ersatz von Salz durch Kombu sorgt für einen intensiveren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.