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Schnelle Spinat-Quiche

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Kuchenboden

    • 1 (15 Unzen) Packung gekühlter Kuchenboden

  • Füllung

    • 🧀 4 Tassen geriebener Cheddar-Käse
    • 1 (12 Unzen) Packung gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft
    • 🧅 1 Tasse fein gehackte Zwiebel
    • 🥚 12 große Eier
    • 🥛 2 Tassen Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Legen Sie zwei 9-Zoll-Kuchenformen mit gekühlten Kuchenböden aus. Bedecken Sie die Böden mit Alufolie und einer Schicht Pie-Gewichten oder getrockneten Bohnen.

2

Backen Sie die Kuchenböden für 10 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind. Entfernen Sie die Folie und Gewichte vorsichtig, dann backen Sie sie weitere 5 Minuten, um den Boden zu festigen. Lassen Sie die Böden etwas abkühlen und reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350°F (175°C).

3

Streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse, aufgetauten und abgetropften Spinat und gehackte Zwiebeln gleichmäßig über die Kuchenböden.

4

In einer Schüssel verquirlen Sie die Eier, Milch, Salz und Pfeffer. Verteilen Sie diese Mischung gleichmäßig zwischen den beiden Böden.

5

Backen Sie die Quiches im Ofen bei 350°F (175°C) für 45 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Füllung in der Mitte fest ist. Lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

310

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, dass der Spinat gründlich abgetropft ist, um eine wässrige Quiche zu vermeiden.Bei Bedarf können Sie Cheddar-Käse durch andere schmelzbare Käsesorten wie Gruyere oder Mozzarella ersetzen.Dieses Gericht kann einen Tag im Voraus zubereitet und vor dem Servieren aufgewärmt werden.Versuchen Sie, gebratene Speckstücke oder gebratene Pilze hinzuzufügen, um Variationen zu erzielen.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf und erwärmen Sie sie im Ofen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.