Quinoa-Avocado-Salat

Name: Quinoa-Avocado-Salat
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Quinoa 100g (gekocht); 🥑 Avocado 1/2 Stück (in Scheiben); 🥒 Gurke 1 Stück (dünn geschnitten); Spinat eine Handvoll (gewaschen); Olivenöl 1 Esslöffel; 🍋 Zitronensaft 1 Esslöffel; 🧂 Salz eine Prise; Schwarzer Pfeffer eine Prise

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$6

Quinoa-Avocado-Salat

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Getreide
- Quinoa 100g (gekocht)
Gemüse
- 🥑 Avocado 1/2 Stück (in Scheiben)
- 🥒 Gurke 1 Stück (dünn geschnitten)
- Spinat eine Handvoll (gewaschen)
Gewürze
- Olivenöl 1 Esslöffel
- 🍋 Zitronensaft 1 Esslöffel
- 🧂 Salz eine Prise
- Schwarzer Pfeffer eine Prise

SCHRITTE

Kochen Sie den Quinoa gemäß den Anweisungen und lassen Sie ihn abkühlen.

Geben Sie Quinoa, Avocado, Gurke und Spinat in eine Schüssel.

Fügen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut durch.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

7g
Protein
20g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Wenn die Avocado zu reif ist, können Sie ein wenig Zitronensaft darauf geben, um zu verhindern, dass sie zerfällt.Sie können Spinat durch Rucola ersetzen, um einen anderen Geschmack zu genießen.Um Zeit zu sparen, kochen Sie den Quinoa am Vortag und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.