Rachels Cranberry-Hühnersalat
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $10
Rachels Cranberry-Hühnersalat
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍗 2 gegarte Hähnchenbrusthälften, gehackt
- 🥛 ½ Tasse Mayonnaise, oder nach Geschmack
- 🧅 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- ½ Tasse gesüßte getrocknete Cranberries (z. B. Ocean Spray® Craisins®)
- 🍏 ¼ grüner Apfel, gerieben
- 🌰 ¼ Tasse gehackte Pekannüsse
- 🍋 1 Esslöffel Limettensaft
- ¼ Teelöffel getrockneter Dill
- 🧂 1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack
SCHRITTE
Mischen Sie in einer Schüssel Huhn und Mayonnaise gut miteinander.
Rühren Sie Frühlingszwiebeln, getrocknete Cranberries, Apfel, Pekannüsse, Limettensaft, Dill, Salz und Pfeffer ein.
Sofort servieren oder für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, um den Geschmack zu verbessern.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
384
Kalorien
- 14gProtein
- 16gKohlenhydrate
- 30gFette
💡 Tipps
Dieser Salat kann als Sandwichfüllung verwendet oder auf einem Bett aus Salatblättern serviert werden, für eine leichtere Option.Für eine knusprigere Textur die Pekannüsse vor dem Hinzufügen rösten.Bereiten Sie ihn im Voraus zu, da sich die Aromen besser entwickeln, wenn er über Nacht im Kühlschrank gelagert wird.Verwenden Sie griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise für eine gesündere Variante.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.