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Ramen-Gemüse-Pfannengericht

Ramen-Gemüse-Pfannengericht

Kosten $6.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Sauce

    • 1/2 Tasse Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
    • 🍋 2 Esslöffel Limettensaft
    • 2 Esslöffel Chilisauce
    • 🍁 1 Esslöffel Ahornsirup
    • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 1/8 Teelöffel rote Pfefferflocken

  • Pfannengericht

    • 6 Unzen Ramennudeln (2 Pakete), Geschmacksbeutel entsorgt
    • 2 Esslöffel Sesamöl
    • 🧄 2 Knoblauchzehen
    • 🧅 1/2 Tasse Zwiebeln
    • 1/2 Tasse rote Paprika
    • 🥦 2 1/2 Tassen Brokkoliröschen
    • 4 Unzen Zuckererbsen

SCHRITTE

1

Mischen Sie Sojasauce, Limettensaft, Thaichilisauce, Ahornsirup, Ingwer und rote Pfefferflocken in einer kleinen Schüssel. Rühren Sie, bis es glatt ist; beiseite stellen.

2

Bringen Sie 4 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen. Geschmacksbeutel entsorgen. Fügen Sie die Ramennudeln in das kochende Wasser; kochen Sie, bis die Nudeln weich sind, 4 bis 5 Minuten. Die Nudeln abtropfen lassen und beiseite stellen.

3

Erhitzen Sie Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Knoblauch, Zwiebeln, rote Paprika, Brokkoli und Zuckererbsen hinzu und braten Sie sie unter Rühren etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich sind.

4

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig; rühren Sie die Sauce ein und kochen Sie, bis sie eingedickt ist, etwa 3 Minuten. Fügen Sie die Ramennudeln hinzu und servieren Sie warm.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

196

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Für zusätzliche Proteine können Sie Tofu oder gegrilltes Huhn hinzufügen.Sie können andere Gemüsesorten wie Zucchini, Pilze oder Babymais nach Belieben ersetzen.Passen Sie die Chilisauce an, um das Schärfeniveau zu kontrollieren.