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Himbeer-Mandel-Herz-Kekse

Kosten $6.5, sparen $8.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Keksteig

    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich
    • 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
    • 🟤 ½ Tasse braunen Zucker, festgepackt
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Mandelaroma
    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 🧂 ¼ Tasse weißer Zucker zur Dekoration
    • 🍫 40 Milchschokoladen-Herzen, ausgepackt
  • Zuckerguss

    • 🧂 1 Tasse Puderzucker
    • 🥛 1 Esslöffel Milch
    • 🍓 4 Teelöffel Himbeermarmelade
    • ¼ Teelöffel Mandelaroma

SCHRITTE

1

In einer mittleren Schüssel die Butter, ½ Tasse weißen Zucker und braunen Zucker glatt rühren. Das Ei und 1 Teelöffel Mandelaroma einrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen; unter die Buttermischung rühren. Den Teig abdecken und mindestens eine Stunde oder bis er gut zu formen ist, in den Kühlschrank stellen.

2

Den Ofen auf 325°F (165°C) vorheizen. Aus dem Teig 1-Zoll-Kugeln formen, diese in dem restlichen weißen Zucker wälzen und sie mit 2 Zentimetern Abstand auf unbeschichtete Backbleche legen.

3

Für 10 bis 12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, oder bis sie goldbraun sind. Sofort nach dem Backen einen Schokoladenherz in die Mitte jedes Kekses drücken. Die Kekse von den Blechen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

4

In einer kleinen Schüssel den Puderzucker, die Milch, die Himbeermarmelade und ¼ Teelöffel Mandelaroma glatt rühren. Über die abgekühlten Kekse träufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

121

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Keksteig für eine fester Textur, die leichter zu formen ist, im Kühlschrank lagern.Verwenden Sie Backpapier auf den Backblechen, um das Anhaften zu vermeiden.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren.Experimentieren Sie mit verschiedenen Marmeladen- oder Aromasorten für eine einzigartige Note.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.