Himbeer- und Erdbeer-Buckle
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 15 Portionen
- $15
Himbeer- und Erdbeer-Buckle
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 75 Min
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ZUTATEN
Base
- 🧈 ½ Tasse Butter, weich
- 🍚 ½ Tasse weißen Zucker
- 🥚 1 Ei
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 ½ Teelöffel Backpulver
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
- 🥛 ¾ Tasse fettarme Naturjoghurt
Frucht
- 🍓 1 Pfund frische Erdbeeren
- 🍇 1 Pfund frische Himbeeren
Belag
- 🍚 ½ Tasse weißen Zucker
- ½ Tasse Allzweckmehl
- ¾ Teelöffel gemahlener Zimt
- 🧈 ½ Tasse Butter
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Fetten Sie eine 11x7-Zoll-Glasbackform ein.
Verquirlen Sie ½ Tasse Butter mit ½ Tasse weißem Zucker bis es hell ist. Schlagen Sie das Ei ein.
Backpulver und Salz hinzufügen. Rühren Sie 2 Tassen Mehl ein, jeweils eine Tasse gleichzeitig, abwechselnd mit fettarmem Joghurt.
Den Teig in die vorbereitete Form streichen. Erdbeeren und Himbeeren darauf anordnen.
Zubereitung des Belags: Mischen Sie ½ Tasse Zucker, ½ Tasse Mehl, ½ Tasse Butter und gemahlenen Zimt, bis grobe Krümel entstehen.
Den Belag über die Früchte streuen. Bei 375°F (190°C) für 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis es aufgegangen und goldbraun ist.
Den Kuchen abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren. Direkt aus der Form servieren oder in Quadrate schneiden für eine Plattenpräsentation.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
266
Kalorien
- 4gProtein
- 35gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Für einen herberen Geschmack können Sie griechischen Joghurt anstelle von normalem Joghurt verwenden.Fügen Sie dem Belag gehackte Mandeln oder Haferflocken für zusätzliche Textur hinzu.Dieses Dessert passt gut zu einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.