Gedämpfter Rotkohl-Gemüsesalat

Name: Gedämpfter Rotkohl-Gemüsesalat
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥬 Rotkohl 1/4 Kopf (fein geschnitten); Olivenöl 2 Teelöffel; Essig 1 Teelöffel; 🧂 Salz etwas

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

Gedämpfter Rotkohl-Gemüsesalat

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Wildgemüse
- 🥬 Rotkohl 1/4 Kopf (fein geschnitten)
Gewürze
- Olivenöl 2 Teelöffel
- Essig 1 Teelöffel
- 🧂 Salz etwas

SCHRITTE

Den Rotkohl fein schneiden und für 5 Minuten im Dampfgarer dämpfen.

Den gedämpften Kohl abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.

Olivenöl, Essig und Salz mischen und mit dem Rotkohl vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

2g
Protein
8g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Mandelscheiben hinzufügen, um einen nussigen Geschmack zu verbessern.Für die Lagerung Öl und Essig später hinzufügen, um die Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.