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Rote Chilieintopf

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Haupt

    • 3 getrocknete rote Chilis
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 🐖 2 Pfund Schweinefleisch, in kleine Stücke geschnitten

  • Gewürz

    • 1 Teelöffel Oregano
    • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Chilis waschen, Stiele und Samen entfernen. Zusammen mit 1 Tasse Wasser im Mixer zu einer Paste verarbeiten.

3

Schweineschmalz in eine tiefe Pfanne geben, bis genug auf dem Boden ist, um ein Ankleben des Fleisches zu verhindern. Überschüssiges Fett entsorgen.

4

Das Schweinefleisch leicht anbräunen. Die Chilipaste hinzufügen und gut vermischen, bei Bedarf Wasser hinzufügen, falls die Mischung zu dick ist. Oregano und Knoblauchpulver hinzufügen.

5

Die Pfanne abdecken und langsam eine Stunde köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

137

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Oregano für einen aromatischeren Geschmack.Passen Sie die Chilimenge für Ihr gewünschtes Schärfeniveau an.Servieren Sie es mit Reis oder Tortillas für eine vollständige Mahlzeit.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.